在中國，當雇主久拖不發薪水或者拒絕支付工傷賠償的時候，根據中國《勞動法》、《勞動合同法》、《勞動爭議處理條例》以及相關法律，為勞動者員工提供了以下的救濟方式：
首先，勞動者可根據中國《勞動合同法》第三十八條單方解除合同，並且可要求雇主支付經濟補償金。再來，勞動者可以向相關勞動行政部門投訴。如果是因為政府及其有關部門拖欠款項，或政府部門不作為、延遲作為，可以向國務院所提供的「互聯網督查平台」進行投訴。此外，當雇主拖欠薪水或者拒絕支付工傷賠償的時候，勞動者員工可以從知道或者應當知道其權利被侵害之日起計算一年內，到勞動仲裁委員會申請勞動仲裁維護自身權益。
雇主單位久拖不發薪水還有可能因此觸犯《中國刑法》第二百七十六條 拒不支付勞動報酬罪。根據中國《刑法》雇主單位明確表示拒絕支付勞動者勞動報酬的行為（包括無正當理由拖欠或雖表示應支付，主動實施作為卻找藉口不支付等行為），不論是否以非法佔有為目的，應當認定為故意。另外，如無正當理由轉移財產、雇主單位主要負責人指使發放勞動者薪水的工作人員逃匿或非法剋扣薪資或罰款，造成無支付能力假象的以上任意行為，都有可能因此構成了第二百七十六條 拒不支付勞動報酬罪。
至於，多久不發薪水算違法呢？根據中國《勞動法》第五十條規定，「工資應當以貨幣形式按月支付給勞動者本人。不得剋扣或者無故拖欠勞動者的工資」，「按月支付」包含薪水應當以月薪的形式支付，也包括應當每月支付，因此雇主單位應當在自然月結束的30天內結算薪水，超過30天即構成拖欠薪水。
值得注意的是，如果雇主單位暫時無法按時給員工支付薪水的原因是因為營運困難抑或資金週轉不足等，可通過與所有勞動者員工溝通取得協商一致後，延期在一月內支薪水。而延期支付工資的時間應告知全體員工，並報主管部門備案，無主管部門的可向市或區、縣勞動保障行政部門備案。這樣一來，雇主單位可以避免不小心陷入經濟困頓同時又犯罪的窘境。
參考資料來源：
中國《勞動法》
中國《勞動合同法》
中國《勞動爭議處理條例》
中國《刑法》
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